Em homenagem ao Dia das Crianças, esse post será dedicado a elas. Algo que vem acontecendo muito nos últimos tempos, os pequenos invadiram a cozinha e mostram que tem muito talento!
Como sorvete é uma coisa que toda criança gosta, selecionamos uma receita bem simples e rápida, apresentada por uma garotinha muito fofa.
Antes de ver o vídeo, vamos ver quais ingredientes e utensílios são necessários, e também a forma de preparo. E, de quebra, aprendemos inglês também:
Homemade Ice Cream Recipe Receita de Sorvete Caseiro
What you’ll need: O que você vai precisar:
A measuring cup um copo de medida
3 1-gallon freezer bags três saquinhos de 1 galão* para congelar alimentos
A towel uma toalha
A cup of milk uma xícara de leite
A cup of heavy cream uma xícara de creme de leite
Half a cup of sugar meia xícara de açúcar
2 half cups of salt duas meias xícaras de sal
A pinch of salt uma pitada de sal
Half a teaspoon of vanilla extract meia colher de sopa de essência de baunilha
10 cups of ice 10 xícaras de gelo
(*1 galão = 3.7 litros)
Directions: Instruções: / Modo de preparo:
In the first freezer bag, put the milk, heavy cream, sugar, a pinch of salt, and vanilla extract. No primeiro saquinho, coloque o leite, o creme de leite, açúcar, uma pitada de sal e essência de baunilha.
Try to take out most of the air so it could be as flat as possible and then mix it together. Tente remover bastante ar para que ele fique o mais achatado possível e misture.
In the second freezer bag, put 5 cups of ice. No segundo saquinho, coloque 5 xícaras de gelo.
Then put half a cup of salt. Mix them together. Depois coloque meia xícara de sal. Misture tudo.
Do the same thing with the third freezer bag. Faça o mesmo com o terceiro saquinho.
The bags will freeze the ice cream mixture quicker and smoother than using a freezer. Os saquinhos vão congelar a mistura do sorvete mais rápido e mais macio do que usando o freezer.
Lay the bags flat on half of the towel with the bag of ice cream making a sandwich between the bags of ice. Coloque os saquinhos sobre uma metade da toalha com o saquinho do sorvete entre os dois saquinhos de gelo.
Put the other half of the towel on top of the bags for isolation. Cubra os saquinhos com a outra metade da toalha para isolar.
Wait for the ice cream mixture to freeze. It takes about 30 minutes or more. Espere até o sorvete congelar. Leva uns trinta minutos ou mais.
To serve, cut a corner of the bag and squeeze it into a bowl. Para servir, corte uma ponta do saquinho e aperte o sorvete em uma tigela.
Now, guys, let’s watch the video to learn this yummy recipe!
Happy Children’s Day and enjoy the ice cream!
