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inFlux Brasília Comemoração do Dia da Língua Espanhola

quinta-feira, 13 de maio de 2010
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Viva la Lengua Española!
Dia 23 de abril é o Dia da Língua Espanhola.  O espanhol é, atualmente, falado por mais de 420 milhões de pessoas, sendo a segunda língua mais falada no mundo ocidental. Além da Espanha, é a língua oficial de 20 países, localizados na sua maioria na América Latina.

No dia 7 de maio, tivemos a oportunidade de comemorar essa data e falar um pouco aos nossos alunos sobre a origem do dia do idioma espanhol no mundo. Com muita animação, alunos, funcionários e amigos participaram de um evento com muita música latina, comidas e bebidas típicas e uma aula prática de como fazer o tradicional e famoso Guacamolle – uma iguaria típica da culinária mexicana, ministrada pela professora Lourdes Roman.
Aprenda agora como fazer esse delicioso prato em Español:

El guacamole es una antigua receta procedente de México. Con esta receta se puede elaborar una auténtica salsa guacamole que se puede acompañar con nachos o tortillas fritas.
Ingredientes para 4 personas:

  •   Aguacates: 2 grandes y maduros
  •  Tomate: 200 gramos
  •   Cebolla: 1 pequeña
  •   Chiles: 3
  •   Cilantro fresco y troceado: 1 pellizco
  •   Sal: 1 pellizco
  •   Pimienta: 1 pellizco
  •   Azúcar: 1 pellizco

Preparación: Tiempo estimado: 7 minutos

  •   Se trocea cuidadosamente el aguacate para que no se forme una pasta. Se pone en un recipiente y se mezcla con el resto de los ingredientes previamente picados y sin pepitas, excepto el azúcar que se reserva para después
  •   Cuando están todos los ingredientes en el recipiente, se remueve cuidadosamente hasta obtener una masa homogénea
  •   Se corrige el punto de sal y pimienta y, en caso de ser ligeramente ácido, se le agrega el pellizco de azúcar
  •   Es preferible consumir inmediatamente esta salsa ya que el aguacate se oxida rápidamente en contacto con el aire. Para evitar que el aguacate se oxide y ennegrezca, se puede regar con unas gotas de jugo de limón

A inFlux Sudoeste gostaria de parabenizar seus funcionários  e  alunos por participarem  deste evento com muita satisfação e pelo interesse em aprender um pouco mais sobre a língua espanhola.
Veja abaixo as fotos do evento!

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